Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

Thom Sông Cách nấu chè long nhãn rau đay Dịp Valentine cách làm bánh tiêu sua sen ngon chả giò cuốn dừa tôm Món xao thịt bò kho khế cach pha cocktail lam banh khoai mi chay Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa gà luộc nếp lam banh nep lẫu hải sản ga chien gion bánh dừa việt quất ăn chay cupcake thịt sốt cà chua chay hành cuộn tôm măng tây hạt nêm cách làm sinh tố Bánh ít Trần cách làm bánh kem bau đồ cho bé cách làm tôm chua miền Tây cam chanh mon ngon quat hong bi Bánh giá Chợ Giồng gà rang muối gà rang muối bun ngheu cach lam banh nuong nhan thit mocktail trai cay canh ga la giang ngon Bap xao Ä am gà chiên Bò trộn xoài xanh Banh bao củ sen cá bống trứng kho tiêu món kho Trâm thịt kho quế Tương cà cach làm lạp xưởng heo nui nơ trộn bo xot vang nuoc bắp chuối chiên giòn lái lá lốt nấu canh mít lam banh pho xao thit bo bánh bông lan trà xanh Indonesia giải nhiệt mùa hè tào phớ ngon gung Tứ Xuyên mien xao tom làm đẹp phụ nữ Đông phương quả người cá kho giềng chè ngon bánh cuon chiên chuối lăn dừa đừng gà chien nuoc mam nấu canh ngao với măng dễ làm làm mứt táo må å canh ngao 4 món lẩu lạ nấu cơm mon hai san yogurt trà xanh cải mango mix bua an ngư sau Ăn chơi cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam cách làm bánh mì lÃ Æ chanh chè nóng Ăn vặt nghêu hầm sấu 2 bánh táo Dạ dày muoi lợn cắp nách thuc uong tự làm giá đỗ công thức canh nghêu bí đao cú mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm ngẩu pín bò thuốc bắc ca kho chien Bánh mì vòng quanh thế giới đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu đậu phụ nhồi nấm Râu mực cach nấu cháo lươn ngon ung thạch chanh bò nướng kiểu hàn quốc ram chay rán Bún riêu sup ga thom ngon chè vải hạt sen ngon lam banh mi